Сет W&K с морепродуктами. Фаланги Камчатского краба, мидии в сливочном соусе, морские гребешки, тигровые креветки и татаки из тунца с соусами Пронто, Морне и Sweet Chilly.
Морской сет
Тигровые креветки в азиатском стиле с соусом васаби; Пикантный суп Том-ям; Брускетты с Камчатским крабом
BBQ сет
Два стейка филе миньон, мраморный стейк стриплоин, нежная шея барашка, фермерская утиная грудка, обжаренные шампиньоны и печеный картофель конфи
Мясной сет
Паста орзо с вешенками, сливочным соусом из сморчков, карпаччо из шампиньонов и пудрой из белых грибов; Нежный ягненок с обжаренными грибами, листьями шпината и ароматом черного трюфеля; Татаки из телятины в азиатском стиле с томатами конфи и ароматной кинзой
Бизнес ланч из 2х блюд. Доступно с ПН по ПТ. С 11:00-16:00. Меню обедов и подробности уточняйте у менеджера доставки
2 блюда на выбор:
- салат
- суп
- горячее
чиабатта собственного производства
морс / кофе
Бизнес ланч из 3х блюд. Доступно с ПН по ПТ. С 11:00-16:00. Меню обедов и подробности уточняйте у менеджера доставки
- салат
- суп
- горячее
- чиабатта собственного производства
- морс / кофе
Плато с морепродуктами в сливочном соусе: осьминоги, кальмары, дальневосточные морские гребешки, голубые мидии и вонголе
Сет с морепродуктами в сливочном соусе: Осьминоги, кальмары, дальневосточные морские гребешки, тигровые креветки, цветная капуста в сливочном соусе
Рекомендовано Антоном Муштановым @mushtanov_ifbb - самым титулованным тренером Чемпионов России, Евпропы
Салат с печенью трески, хрустящий зеленым салатом, мягким перепелиным яйцом и оливковым маслом
На 100 гр КБЖУ 253 | 6 | 25 |
Рекомендовано Антоном Муштановым @mushtanov_ifbb - самым титулованным тренером Чемпионов России, Евпропы, Мира и Олимпии по бодибилдингу
Греческий салат из свежих овощей с оливками, красным луком и муссом из сыра Фета и сливок
На 100 гр КБЖУ 253 | 6 | 25 | 1
Рекомендовано Антоном Муштановым @mushtanov_ifbb - самым титулованным тренером Чемпионов России, Евпропы, Мира и Олимпии по бодибилдингу
Суп с лососем, сыром фето, томатами конфи и печеным перцем
На 100 гр КБЖУ 86 | 6 | 6 | 2
Рекомендовано Антоном Муштановым @mushtanov_ifbb - самым титулованным тренером Чемпионов России, Евпропы, Мира и Олимпии по бодибилдингу
Томленый кролик с грибами в сливочном соусе
На 100 гр КБЖУ 201 | 20 | 13 | 1
Рекомендовано Антоном Муштановым @mushtanov_ifbb - самым титулованным тренером Чемпионов России, Евпропы, Мира и Олимпии по бодибилдингу
Болоньезе в томатном соусе со спагетти из цукини
На 100 гр болоньезе КБЖУ 270 | 15 | 25 | 2
На 100 гр спаггетти из цукини КБЖУ 83 | 0 | 7 | 5
Рекомендовано Антоном Муштановым @mushtanov_ifbb - самым титулованным тренером Чемпионов России, Евпропы, Мира и Олимпии по бодибилдингу
Нежный ягненок с обжареными грибами со шпинатом и ароматом черного трюфеля
Рекомендовано Антоном Муштановым @mushtanov_ifbb - самым титулованным тренером Чемпионов России, Евпропы, Мира и Олимпии по бодибилдингу
Судак в соусе Берблан с печеными брокколи Нойзет
На 100 гр КБЖУ 205 | 13 | 17 | 0
Рекомендовано Антоном Муштановым @mushtanov_ifbb - самым титулованным тренером Чемпионов России, Европы, Мира и Олимпии по бодибилдингу
Брускетты с тартаром из тунца, маслянистым авокадо, сладким редисом и пряным соусом васаби
Брускетты с хамоном из фермерской утки, обжаренными вешtнками и соусом "Гудбрансдален
Сырный Magnum. Пармезан, сыр с голубой плесенью, камамбер, грюйер. Подается с дикими сотами и вареньем из белой черешни.
Мясной Magnum. Прошутто, коппа, салями, брезаола. Подается с чипсами из ржаного хлеба и соусом Айоли.
Оливки | маслины чериньола
Сет из пяти видов сыров
Паштет из Фуа-гра
Перед употреблением требует разморозки
Татаки из телятины в азиатском стиле с томатами конфи и ароматной кинзой
Паштет из утки
Перед употреблением требует разморозки
Ростбиф
Салями
Прошутто
Коппа
Сыровяленая фермерская утка
Песто из томатов
Тартар из нежной телятины с пастой из белого трюфеля, каперсами и сыром пармезан 24 месяца выдержки
Котлеты из Камчатского краба с соусом Биск
Креветки тандори в азиатском стиле с соусом Sweet Chilly
Вонголе соте в соусе белое вино | сливочном соусе Морне
Салат с хамоном из фермерской утки, спелой черешней, козьим сыром и муссом из свеклы
Паста орзо с молодым сыром страккино, песто из вяляных томатов и томатами конфи
Паста орзо с вешенками, сливочным соусом из сморчков, карпаччо из шампиньонов
Risotto Venere в сливочном соусе c копченым угрем и сыром пармезан 24 месяца
Паста фетучини с нежным осьминогом и соусом Биск из тигровых креветок
Равиоли с грибами и сливочным сыром, соусом из шпината и ароматом черного трюфеля
Наваристый борщ с грудинкой фермерского поросенка, печеной свеклой и молодыми овощами
Гаспачо из томатов с тигровыми креветками и мороженым из авокадо
Окрошка на квасе с нежным ростбифом, мягким перепелиным яйцом и свежими овощами
Нежный ягненок с обжаренными грибами, листьями шпината и ароматом черного трюфеля
Утиная фермерская грудка с тыквенным кремом и брокколи в сливочном соусе
Запеченная дородо с томатами конфи, песто из базилика и чипсами из чеснока
Камчатский краб в сливочной эмульсии с маринованным тартаром из огурца, зеленым маслом и икрой палтуса
Устрицы. Новозеландские
Устрицы Хасанские. Дальний Восток
Каждое воскресенье устрицы по 195,-, вместо 330,-
Устрицы. Африканские
Судак с соусом "Ber Blan", брокколи Нойзет и кремом из зелени
Комплимент от шеф повара
Томаты конфи с пряным кунжутом, слайсом из цветной капусты и свежими травами
Спагетти из цукини в томатном соусе пронто с обжаренным сыром Халлуми и зелёным маслом из трав
Карпаччо из томатов, кремом из авокадо, сыром Тофу и кедровыми орешками
Котлетки из краба
Для самостоятельного приготовления дома
Котлета из мраморной говядины
Для самостоятельного приготовления дома
Голубые мидии
Для самостоятельного приготовления дома
Доступно при заказе от 1/300
Тигровые креветки
Для самостоятельного приготовления дома
Стейк из тунца
Для самостоятельного приготовления дома
Стейк Филе Миньон
Для самостоятельного приготовления дома
Frico Chevrette (Фрико Шеврет)
Страна производитель: Голландия
Молоко: Козье
Frico Chevrette – полутвердый сыр из козьего молока с насыщенным, свежим вкусом и бархатистой текстурой.
В аромате преобладает сливочный оттенок с едва уловимыми нотами луговых трав.
Пармезан 24 месяца выдержки
Страна производитель: Италия
Молоко: Коровье
Пармезан - это итальянский твердый сыр, имеющий ломкую, зернистую структуру.
Благодаря длительному сроку созревания Пармезан приобретает сложный вкус, сочетающий в себе оттенки фруктов и орехов, а также насыщенный пряный аромат.
Сыр с трюфелем - Труфато
Страна производитель: Голландия
Молоко: Коровье
Твердый сорт сыра с ярким ароматом и насыщенным вкусом трюфеля.
Послевкусие долгое и интенсивное с тонким грибным оттенком.
Карамельный сыр GUDBRANDSDALEN
Страна производитель: Норвегия
Молоко: Из смеси козьего, овечьего и коровьего молока
Полутвердый сыр светло-коричневого цвета с нежным карамельным вкусом и ароматом напоминающим сгущенное молоко.
Тэт-Де-Муан
Страна производитель: Швейцария
Молоко: Коровье
Полутвердый сыр. Светлосоломенного оттенка
Слегка солёный, приятно мягкий и таящий во рту.
Сыр Тет-де-Муан до сих пор производится по старинному рецепту монахов, из альпийского молока превосходного качества, как и 800 лет тому назад.
Картофельное пюре
Молодая спаржа
Картофель конфи
Шпинат
Цветная капуста
Овощи бланш
Картофель фри
Sweet Chilly
Домашняя аджика
Велюте из белых грибов
Сырный соус
Томатный соус пронто
Соус песто из базилика
Песто из вяленых томатов
Соус биск из тигровых креветок
Чизкейк со свежей клубникой и темным шоколадом
Медовик ручной работы с соусом из клубники, копченой сметаной и сотами из белого шоколада
Домашний лимонад алоэ-киви
Американо
Эспрессо
Капучино
Яблочный сок
Сок апельсиновый
Вишневый сок
Томатный сок
Домашний лимонад малина-лайм
Домашний лимонад облепиха-лемонграсс
Домашний лимонад Банан-Личи
Минеральная вода Aqua Russa Still
Минеральная вода Aqua Russa Sparkling
Минеральная вода San Benedetto Still
Минеральная вода San Benedetto Sparkling
Морс из черной смородины
Газированный напиток Chinotto
Смузи Шпинат-Манго
Смузи Банан-Маракуйя
Тропический Спритц: арбуз, кокос, цитрусовая цедра, сок лимона
Молочный коктейль Классический
Молочный коктейль Макадамия Шейк
Домашний лимонад "Витаминный"
Тарелка "ОБЛАКО"
Керамическая тарелка в форме глянцевого облака, станет завершающим элементом для подачи десертов или легких закусок (диаметр 18 см)
Тарелка "БИРЮЗА"
Глянцевая плоская тарелка цвета глубокой бирюзы, станет акцентом Вашего стола, подчеркнет индивидуальность подачи салатов или основных блюд (диаметр 24 см)
Нож ручной работы
Нож ручной работы, выполнен из дерева. Поможет в нарезке нежных текстур, масла или сыра (длина 15 см)
Бокал "ФЛЮТЕ"
Бокал из тонкого стекла на длинной ножке в форме тюльпана. Для игристых и шампанского (объем 300 мл)
"ХАЙБЛ"
Текстурный ретро-бокал для газированных и безалкогольных напитков (объем 430 мл)
Бокал "РАНДЕВУ"
Бокал с рельефной факртурой на длинной ножке для оригинальной падачи коктейлей и лимонадов (объем 250 мл)
Бокал "ТУЛИП"
Бокал для выдержанных крепких напитков (объем 185 мл)
"РОКС"
Классический бокал для крепких напитков с графичным орнаментом (объем 345 мл)
Бокал для выдержанного
Бокал для выдержанных напитков из тонкого стекла станет украшением любого стола (объем 550 мл)
